Os aminoácidos son nutrientes vitais na alimentación de porcos, que afectan directamente ao rendemento do crecemento, ao nivel de saúde e á eficiencia de cría dos porcos . As seguintes son as funcións fundamentais e as aplicacións científicas de aminoácidos na nutrición de alimentación de porco:
1. A pedra angular da síntese de proteínas
A unidade básica dos tecidos do corpo (músculos, órganos, pel, etc .)
Participar na síntese de encimas, hormonas e anticorpos
Manter o metabolismo normal e as funcións fisiolóxicas
2. Funcións fisiolóxicas especiais
Lisina: promove a deposición de proteínas musculares e mellora a taxa de conversión de alimentación
Metionina: participa no metabolismo da graxa e na reacción de metilación
Tryptophan: regula o comportamento de alimentación e o anti-estrés (5- precursor de hidroxitría))
Treonina: mantén a saúde intestinal e a función inmune

Importancia de aminoácidos esenciais
Os porcos necesitan 10 aminoácidos esenciais (EAA), que deben subministrarse a través da alimentación:
Concepto de limitar os aminoácidos
Lisina (primeiro limitante)
Metionina + cistina
Treonina
Triptófano
Isoleucina, etc .
Modelo de proteínas ideal
Con base na lisina (100%), outros aminoácidos manteñen a relación óptima:
Treonine: 65-70%
Metionina + cistina: 55-60%
Triptofano: {18-20}%
Isoleucina
Características dos requisitos de aminoácidos en diferentes etapas de crecemento
|
Etapa de crecemento |
Aminoácidos clave |
Características de requisito |
|
Leitóns sen fíos |
Lys, Thr, trp |
Concentracións altas (Lys 1.4-1.6%) soportan un rápido crecemento |
|
Leitóns destetados |
Lys, Met, Thr |
Concéntrase no desenvolvemento intestinal (THR/LYS aumentou ata o 70%))) |
|
Grower . Pig |
Lys, Val, Ile |
Optimizar a deposición muscular (lys 0.8-1.0%) |
|
SOVAS DE XESTACIÓN |
Lys, Thr |
Manter as necesidades (lys 0.5-0.6%) |
|
SOVAS DE Lactación |
Lys, Val |
Produción de leite alto (Lys 1.0-1.2%) |
Tecnoloxías clave para o equilibrio de aminoácidos
Sistema de aminoácidos dixerible
Use o valor estándar de aminoácido dixestible ileal (SID AA)
Avaliación máis precisa da utilización de aminoácidos de materias primas
Tecnoloxía de dieta baixa en proteínas
Reducir a proteína bruta por 2-4 puntos porcentuais complementando aminoácidos sintéticos
Reducir as emisións de nitróxeno e mellorar os beneficios económicos
Estratexia de axuste dinámico
Axuste a relación de aminoácidos segundo o estado de saúde do rabaño de porco
Aumenta a relación THR e TRP durante o período de estrés
Suxestións prácticas de aplicación
1. Selección de materias primas
- As materias primas proteicas de alta calidade (comida de soia, comida de peixe) proporcionan aminoácidos básicos
- Os aminoácidos sintéticos (Lys, Met, THR, etc .) son complementados con precisión
2. Optimización de fórmulas
- Use un sistema de enerxía neto con aminoácidos dixestibles
- Considere o antagonismo entre aminoácidos
Dirección futura de desenvolvemento
Aplicación de aminoácidos funcionais
Arginina: mellorar o rendemento reprodutivo
Aminoácidos de cadea ramificada: regulan o metabolismo da enerxía
Glutamina (GLN): aliviar o estrés destete nos leitóns e mellorar a saúde intestinal
Tecnoloxía de nutrición de precisión
Requisitos de aminoácidos personalizados baseados no xenotipo
Sistema de axuste de fórmulas dinámicas en tempo real
A nutrición de aminoácidos é a tecnoloxía básica da produción moderna de porcos . Balance científico de aminoácidos pode:
Reducir as materias primas proteicas e reducir os custos de alimentación
Aumenta o aumento diario de peso por 10-15%
Reducir a relación de alimentación-carne por 0.2-0.3
Reduce as emisións de nitróxeno por 30-40%
Mellorar a calidade do porco
Introdución de CJ
Aminoácido
O único e único provedor de todos os aminoácidos de tipo L

Facer uso total das vantaxes técnicas de CJ en aminoácidos, baseados no modelo de proteínas ideal, para controlar con precisión o equilibrio de aminoácidos .
Reducir as materias primas proteicas crues e reducir os custos de alimentación
Aumenta o aumento diario de peso por 10-15%
Reducir a relación de alimentación-carne por 0.2-0.3
Reducir as emisións de nitróxeno
Mellorar a calidade do porco


